Интернет аукцион «Волмар»: нумизматика, старинные монеты, монеты и медали царской России, боны, антиквариат
Авторизация
Логин: 
Пароль: 
Справочная
Аукционы
Магазин
Курсы валют ЦБ РФ
27.04.2024 26.04.2024
EUR 98.72 98.71
USD 92.01 92.13

Читайте на нашем сайте
Медали и ордена Царской России

Исторически сложилось так, что медали и ордена стали играть ключевую роль в наградной системе большинства стран сравнительно недавно.

Словарь нумизмата
  • Иена
    Денежная единица Японии, введенная в 1870 г., а также...
  • Угия
    Денежная единица Мавритании, введена в июне 1973 г....
  • Фелс
    Общее арабское название для медных монет на протяжении...
27 апреля 2024
  1. Главная
  2. »
  3. Аукцион VIP №630
  4. »
  5. Лот №5362. Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни / 250 блюд китайской кухни

Аукцион VIP №630

Лот №5362.  Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни / 250 блюд китайской кухни Бумага.

Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни / 250 блюд китайской кухни. М. Госторгиздат. 1959г. 208 с., 17 вкл. Твердый переплет, обычный формат.
В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане `Пекин`. В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных.
Состояние: хорошее, штампы

Год: 0
Буквы:
Металл: Бумага
Сохранность: ХХ
Ставка: 3 074 руб.
Лидер: IZh1812
Количество ставок: 41
Лот закрыт

назад к списку лотов