Интернет аукцион «Волмар»: нумизматика, старинные монеты, монеты и медали царской России, боны, антиквариат
Авторизация
Логин: 
Пароль: 
Справочная
Аукционы
Магазин
Курсы валют ЦБ РФ
25.12.2025 24.12.2025
EUR 92.47 92.81
USD 78.44 78.59

Читайте на нашем сайте
Его Величество Монета

Нумизматика в России является одной из составляющих исторической дисциплины, поскольку история возникновения и преображения российских монет отражает все значимые социально-экономические события Российского государства.

Словарь нумизмата
  • Кватрино
    Итальянская монета = 1/4 гроссо.
  • Рейхсталер
    Талер, который чеканился в Германии с 1566 г.
  • Шерф
    Верхненемецкое название серебряной монеты в полпфеннига,...
  1. Главная
  2. »
  3. Аукцион VIP №912
  4. »
  5. Лот №5229. Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни

Аукцион VIP №912

Лот №5229.  Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни Бумага.

Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни / 250 блюд китайской кухни. М. Госторгиздат. 1959г. 208 с., 17 вкл. Твердый переплет, обычный формат.
В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане `Пекин`. В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных.
Состояние: хорошее

Год: 0
Буквы:
Металл: Бумага
Сохранность: ХХ
Ставка: 2 991 руб.
Лидер: Пьянь
Количество ставок: 23
Лот закрыт

назад к списку лотов