Интернет аукцион «Волмар»: нумизматика, старинные монеты, монеты и медали царской России, боны, антиквариат
Авторизация
Логин: 
Пароль: 
Справочная
Аукционы
Магазин
Курсы валют ЦБ РФ
31.12.2025 30.12.2025
EUR 92.09 91.48
USD 78.23 77.45

Читайте на нашем сайте
Деньги времен Николая Второго

Эпоха последнего Российского Императора Николая II оказалась богата на различные события, которые не могли не найти своего отражения в монетном деле.

Словарь нумизмата
  • Гадзетта
    Народное название чеканенных с 1539 г. венецианских...
  • Женьминьби
    Деньги, которые выпускались на территории революционных...
  • Пернер
    /Бернер/, первоначально блюдцеобразный пфенниг,...
12 января 2026
  1. Главная
  2. »
  3. Аукцион VIP №890
  4. »
  5. Лот №6353. Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни

Аукцион VIP №890

Лот №6353.  Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни Бумага.

Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни / 250 блюд китайской кухни. М. Госторгиздат. 1959г. 208 с., 17 вкл. Твердый переплет, обычный формат.
В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане `Пекин`. В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных.
Состояние: хорошее

Год: 0
Буквы:
Металл: Бумага
Сохранность: ХХ
Ставка: 1 025 руб.
Лидер: aajukov
Количество ставок: 2
Лот закрыт

назад к списку лотов