Интернет аукцион «Волмар»: нумизматика, старинные монеты, монеты и медали царской России, боны, антиквариат
Авторизация
Логин: 
Пароль: 
Справочная
Аукционы
Магазин
Курсы валют ЦБ РФ
25.12.2025 24.12.2025
EUR 92.47 92.81
USD 78.44 78.59

Читайте на нашем сайте
Продать коллекционные монеты

Продать коллекционные монеты – это надежный способ получить максимальную выгоду за экземпляры, представляющие особый интерес для нумизматов. На стоимость монет оказывает влияние их художественная ценность, технология чекана, особенности дизайна и количество выпущенных экземпляров.

Словарь нумизмата
  • Май
    Низкопробная серебряная монета Фландрии и Франции в 8-15...
  • Риял
    Старое арабское название больших серебряных монет,...
  • Силиква
    Серебряная монета, которая чеканилась ок. 324 г. при...
  1. Главная
  2. »
  3. Аукцион VIP №879
  4. »
  5. Лот №5368. Черемухина Л.А Северная кухня.

Аукцион VIP №879

Лот №5368.  Черемухина Л.А Северная кухня. Бумага.

Черемухина Л.А Северная кухня. Архангельск. Северо-Западное кн изд. 1992г. 319 с. илл+цв вклейки. Твердый переплет, обычный формат.
Автор книги, этнограф и технолог-кулинар Людмила Александровна Черемухина, специалист по поморской кухне, на основании изучения материалов летописей книг историков, краеведов, этнографов и других источников воссоздает рецептуры и технологию приготовления забытых блюд, а также приводит современный ассортимент блюд, в основе которых представлены традиционные для Севера продукты. Книга содержит более 400 рецептов блюд, закусок, напитков, словарик специфических терминов и названий, обширную библиографию. Показаны региональные особенности технологии приготовления блюд, исторические данные о традициях и обычаях питания Русского Севера
Состояние: хорошее

Год: 0
Буквы:
Металл: Бумага
Сохранность: ХХ
Ставка: 996 руб.
Лидер: isvbel
Количество ставок: 29
Лот закрыт

назад к списку лотов