Интернет аукцион «Волмар»: нумизматика, старинные монеты, монеты и медали царской России, боны, антиквариат
Авторизация
Логин: 
Пароль: 
Справочная
Аукционы
Магазин
Курсы валют ЦБ РФ
27.12.2025 26.12.2025
EUR 91.21 91.89
USD 77.69 77.88

Читайте на нашем сайте
Редкие дорогие монеты мира

Редкие монеты России – это экземпляры, которые мало встречаются в денежном обороте по причине небольшого тиража чеканки или имеющие внешние отличия от стандартного образца.

Словарь нумизмата
  • Ефимок
    Русское название талера.
  • Тетрадрахма
    Древнегреческая серебряная монета в 4 драхмы.
  • Шпицгрош
    Народное название гроша, чеканенного курфюстом саксонским...
26 декабря 2025
  1. Главная
  2. »
  3. Аукцион VIP №845
  4. »
  5. Лот №5756. Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни

Аукцион VIP №845

Лот №5756.  Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни Бумага.

Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни / 250 блюд китайской кухни. М. Госторгиздат. 1959г. 208 с., 17 вкл. Твердый переплет, обычный формат.
В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане `Пекин`. В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных.
Состояние: хорошее

Год: 0
Буквы:
Металл: Бумага
Сохранность: ХХ
Ставка: 3 074 руб.
Лидер: Andrei75
Количество ставок: 50
Лот закрыт

назад к списку лотов