Интернет аукцион «Волмар»: нумизматика, старинные монеты, монеты и медали царской России, боны, антиквариат
Авторизация
Логин: 
Пароль: 
Справочная
Аукционы
Магазин
Курсы валют ЦБ РФ
28.04.2024 27.04.2024
EUR 98.03 98.72
USD 91.78 92.01

Читайте на нашем сайте
Копейка на аукционе монет

Копейка на аукционе монет – это выгодная возможность для нумизматов пополнить свою коллекцию недостающим экземпляром.

Словарь нумизмата
  • Дукатон
    Серебряная монета, чеканенная впервые императором Карлом...
  • Халал
    Разменная монета Королевства Саудовская Аравия.
  • Шиллинг
    Денежная единица Австрии и некоторых государств Африки.
1 мая 2024
  1. Главная
  2. »
  3. Аукцион VIP №718
  4. »
  5. Лот №5558. Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни

Аукцион VIP №718

Лот №5558.  Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни Бумага.

Васильев Ф.И. Двести пятьдесят блюд китайской кухни / 250 блюд китайской кухни. М. Госторгиздат. 1959г. 208 с., 17 вкл. Твердый переплет, Обычный формат.
В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане `Пекин`. В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных.
Состояние: хорошее, штампы

Год: 0
Буквы:
Металл: Бумага
Сохранность: ХХ
Ставка: 1 333 руб.
Лидер: hiprost67
Количество ставок: 15
Лот закрыт

назад к списку лотов