Интернет аукцион «Волмар»: нумизматика, старинные монеты, монеты и медали царской России, боны, антиквариат
Авторизация
Логин: 
Пароль: 
Справочная
Аукционы
Магазин
Курсы валют ЦБ РФ
07.02.2026 06.02.2026
EUR 91.05 90.29
USD 77.05 76.55

Читайте на нашем сайте
Аукцион дорогих монет

Аукцион дорогих монет - это место, где можно испытать самые яркие эмоции, ощутить радость от выгодной покупки или продажи денежных единиц редкой чеканки. Интернет-аукцион «Волмар» является отличным полем для всех нумизматов, которые хотят найти желаемые раритеты или обогатиться за счет реализации "интересного" лота.

Словарь нумизмата
  • Дихалк
    Древнегреческая медная монета стоимостью в 2 халка или...
  • Ефимок
    Русское название талера.
  • Лемпира
    Денежная единица Гондураса с 1926 г., названная по имени...
8 февраля 2026
  1. Главная
  2. »
  3. Аукцион VIP №687
  4. »
  5. Лот №6210. Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. Кулинария

Аукцион VIP №687

Лот №6210.  Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. Кулинария Бумага.

Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. Кулинария. Под ред. М.О. Лифшица. М. Госторгидзат 1955 г. 960 с. Твердый переплет, Энциклопедический формат.
 Книга `Кулинария` написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах описано предприятие общественного питания и его оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию.
Состояние: хорошее, потертости переплета

Год: 0
Буквы:
Металл: Бумага
Сохранность: ХХ
Ставка: 1 000 руб.
Лидер: degtyarv.pavel
Количество ставок: 26
Лот закрыт

назад к списку лотов