Авторизация
Справочная
Аукционы
Магазин
Курсы валют ЦБ РФ
|
25.12.2025 |
24.12.2025 |
| EUR |
92.47 |
92.81 |
| USD |
78.44 |
78.59 |
Читайте на нашем сайте
Копейка на аукционе монет
Копейка на аукционе монет – это выгодная возможность для нумизматов пополнить свою коллекцию недостающим экземпляром.
Словарь нумизмата
-
Ефимок
Русское название талера.
-
Пикколо
Пикчоло, название итальянского малого денария, которое...
-
Халк
Название старинной греческой медной монеты.
|
-
Главная
»
-
Аукцион VIP №673
»
-
Лот №6140. Чолчева П.И., Калайджиева Ц.С. Современная домашняя кухня: 2000 болгарских и...
Аукцион VIP №673
Лот №6140. Чолчева П.И., Калайджиева Ц.С. Современная домашняя кухня: 2000 болгарских и иностранных рецептов Бумага.
Чолчева П.И., Калайджиева Ц.С. Современная домашняя кухня: 2000 болгарских и иностранных рецептов. Пер. с болг. София: Техника, 1970г. 724с., ил. Твердый переплет, обычный формат.
В книге дано 2000 рецептов приготовления разнообразных блюд. В зависимости от вида блюд рецепты распределены на несколько разделов: закуски - салаты из сырых овощей, салаты из вареных овощей, салаты из печеных овощей, салаты из рыбы, салаты из мяса, бутерброды, горячие закуски, омлеты, супы, бульоны, чорбы и супы без мяса; соусы; мясные блюда и блюда без мяса; блюда из дичи; гарниры и пр. В отличие от предыдущих изданий в книгу включен раздел рецептов французской, немецкой, русской, греческой, чешской и венгерской кухни. Описаны также способы первичной и тепловой обработки продуктов, используемых для приготовления соответствующих блюд. В конце книги даны рецепты приготовления солений, томат-пюре, лютениц и консервирования других пищевых продуктов. Разработан специальный раздел пирогов с фруктами и овощами.
Состояние: хорошее.
Год: 0
Буквы:
Металл: Бумага
Сохранность: ХХ
Ставка: 2 039 руб.
Лидер: юрий24
Количество ставок: 52
Лот закрыт
назад к списку лотов
|
|
|