Интернет аукцион «Волмар»: нумизматика, старинные монеты, монеты и медали царской России, боны, антиквариат
Авторизация
Логин: 
Пароль: 
Справочная
Аукционы
Магазин
Курсы валют ЦБ РФ
26.04.2024 25.04.2024
EUR 98.71 98.91
USD 92.13 92.51

Читайте на нашем сайте
Где продать монеты Царской России в Москве?

Прежде чем выставить на продажу лот, наши эксперты проводят оценку стоимости согласно общеустановленным нумизматическим стандартам и нормам. Чем лучше монета сохранила свой первоначальный вид, чем четче видны опознавательные знаки монетного двора и особенности чеканки, тем выше окажется ее ценность.

Словарь нумизмата
  • Гадзетта
    Народное название чеканенных с 1539 г. венецианских...
  • Ногата
    Денежная единица Древней Руси.
  • Халк
    Название старинной греческой медной монеты.
25 апреля 2024
  1. Главная
  2. »
  3. Аукцион VIP №634
  4. »
  5. Лот №5912. Маслов Л.А. Кулинария

Аукцион VIP №634

Лот №5912.  Маслов Л.А. Кулинария Бумага.

Маслов Л.А. Кулинария. М. Экономика. 1968г. 296 с. Твердый переплет, Увеличенный формат.
В книге излагаются первичная обработка сырья в предприятиях общественного питания и технология производства полуфабрикатов. В основных разделах рассказывается о тепловой обработке продуктов и технологии приготовления различных супов, соусов, вторых блюд и гарниров, а также холодных блюд и закусок, сладких блюд, горячих напитков и изделий из теста. В последних главах характеризуется лечебное питание и отдельные диеты, приводится технология приготовления диетических блюд и излагается порядок составления меню.
Состояние: хорошее.

Год: 0
Буквы:
Металл: Бумага
Сохранность: ХХ
Ставка: 1 000 руб.
Лидер: ауща
Количество ставок: 3
Лот закрыт

назад к списку лотов