Интернет аукцион «Волмар»: нумизматика, старинные монеты, монеты и медали царской России, боны, антиквариат
Авторизация
Логин: 
Пароль: 
Зарегистрироваться Восстановить пароль
Справочная
На главную Общая информация Правила участия в торгах интернет-аукциона «Wolmar» Оплата Доставка Контакты Информация Категории монет Статьи Словарь нумизмата Антиквариат
Аукционы
Аукцион VIP №981 Аукцион Standart №807 Еженедельный аукцион антиквариата на VIP №981 Аукцион месяца - декабрь 2025 Правила
Магазин
Курсы валют ЦБ РФ
25.12.2025 24.12.2025
EUR 92.47 92.81
USD 78.44 78.59

Читайте на нашем сайте
Монеты времен Анны Иоановны

Восемнадцатый век запомнился в истории России не только расцветом искусства, дворцовыми переворотами, но и тем, что составляло экономическую часть государства – своими денежными знаками.

Словарь нумизмата
  • Денарий
    Старинная римская серебряная монета.
  • Квинтина
    Неаполитанская мелкая серебряная монета, введенная в 1466...
  • Обол
    Медная монета в Др. Греции. Мелкая серебряная или медная...
24 декабря 2025
Аукцион месяца - декабрь 2025. Дата окончания: 25.12.2025
  1. Главная
    2. »
  2. Аукцион VIP №581
    3. »
  3. Лот №5309. Голубчикова В.М., Лихачева Л.Г., Чернышев С.Д. Кулинария

Аукцион VIP №581

Все категории | Монеты антика, средневековье | Допетровские монеты | Монеты России до 1917 (золото) | Монеты России до 1917 года (серебро) | Монеты России до 1917 года (медь) | Монеты РСФСР, СССР, России | Боны | Боны России | Боны иностранные | Марки | Марка | Монеты иностранные | Золото, платина и др. до 1945 года | Золото, платина и др. после 1945 года | Серебро и др. до 1800 года | Серебро и др. с 1800 по 1945 год | Серебро и др. после 1945 года | Награды, знаки, жетоны, копии | Награды, знаки, жетоны | Наградные ордена и медали России | Наградные ордена и медали иностранные | Памятные медали | Настольные медали | Жетоны, знаки и др. | Антиквариат | Иконы | Ювелирные изделия, часы | Серебро | Книги | Картины, фарфор, бронза и пр.
Лот №5309.  Голубчикова В.М., Лихачева Л.Г., Чернышев С.Д. Кулинария Бумага.

Голубчикова В.М., Лихачева Л.Г., Чернышев С.Д. Кулинария. Учебное пособие для школ торгово-кулинарного ученичества.Под редакцией Б.П.Клейман. М Госторгиздат. 1963г. 240с.,илл твердый переплет, обычный формат.
Описаны приемы обработки продуктов и приготовления из них блюд и мучных кулинарных изделий, оформление готовых изделий при отпуске, выбор посуды для их подачи, подбор гарниров и соусов к блюдам, питательная ценность пищевых продуктов, рецептуры.
Состояние: хорошее, потертости переплета, штамп, разрывы на страницах. 

Год: 0
Буквы:
Металл: Бумага
Сохранность: ХХ
Ставка: 1 000 руб.
Лидер: jazz66
Количество ставок: 11
Лот закрыт

назад к списку лотов

  

Интернет аукцион «Волмар» © 2006-2025 | wolmarcoins@mail.ru

монеты, медали, боны, антиквариат
Карта сайта

Москва, Щёлковское шоссе д.3 стр. 1, "ТЦ Город Хобби - корпус Б 6-и этажное здание, 2 этаж"
Пав. 272 (Выдача) | Пн-Пт: 10:00 - 19:00, Сб: 10:00 - 18:00, Вс: 10:30 - 18:00
Пав. 179 (Приём) | Пн-Пт: 10:00 - 17:00 (антиквариат и нумизматика), Сб: 11:00 - 15:00 (нумизматика)
+7 (985) 763-76-95 - Касса VIP, 10:00 - 18:00 ежедневно
+7 (985) 763-76-94 - Касса Standart, 10:00 - 18:00 ежедневно
+7 (903) 202-41-54 - Отдел по работе с клиентами, Пн-Пт: 10:00 - 17:00